Je vous avais parlé du Complexe Capitale Hélicoptère il y a quelques mois pour vos événements dans la belle région de Québec. Saviez-vous qu’un nouveau restaurant est maintenant sur place ? Le resto-bar Le Commandant offre une cuisine d’inspiration italienne les midis ou en soirée. Le menu propose à chaque semaine des plats variés tel que pâtes, pizzas, salade et tartares.
J’ai goûté à un délicieux tartare de tilapia aux fraises et à la mangue un midi de la semaine passée. L’entrée de fondue parmesan au Migneron de Charlevoix à été un coup de coeur unanime. Je me promets d’y retourner pour goûter aux pâtes au homard avec une sauce au Champagne. Le personnel a su nous décrire chacun des plats coups de coeur avec soin et passion. La carte des vins offre aussi une belle sélection de produits.
Pour voir le menu du soir : Menu Le Commandant
Le décor est superbe et un petit salon pour des groupes de 10 à 16 personnes à été conçu avec soin pour des repas privés. Le bar permet aux gens seuls de faire connaissance ou de manger le midi en bonne compagnie. Banquettes confortables pour recevoir de 2 à 6 personnes. Le décor a été choisi avec soin dans les teintes de gris, noir et un beau jaune soleil qui donne énormément de chaleur à ce nouveau restaurant bar. À deux pas de l’aéroport, cela permettra aussi aux voyageurs de pouvoir profiter d’un excellent repas avant de prendre un vol ou au retour des vacances.
Heures d’ouverture
Dimanche au mercredi : 11H00 à 23h00
Jeudi au samedi : 11H00 à 1h00
Véronique Hébert
@v23hebert