Des concepts restos ludiques

Les restos à concept sont aujourd’hui très tendance. Ludiques, ils font de la bouffe un véritable divertissement, la nourriture n’étant plus la seule composante de l’expérience. Et les gens, comme on le sait, veulent avoir du plaisir.

Voici quelques exemples de restos portés par d’intéressants concepts :

À Beyrouth, le Buns and Guns offre un décor militaire avec bruit d’hélicoptère en guise de “musique” d’ambiance. La nourriture y est emballée dans du papier camouflage.

Au New Lucky, en Inde, on mange parmi les cercueils. Des singes font office de serveurs au Kayabukiya Tavern d’Utsunomiya, au Japon, tandis des enfants font le service au KinderKookKafe d’Amsterdam. On a même déjà entendu parler de restos métamorphosés en hôpitaux, en prisons ou en avions.D’autres changent de décor tous les soirs, offrent des cours de langues, sont suspendus à une grue (Dinner in the Sky) ou encore se trouvent sous la mer, comme le Conrad Maldives Rangali Island.

Dernière innovation en date? Des restos thématiques « toilette » en Chine.

Montréal, évidemment, n’échappe pas à cette tendance. Pensons au restaurant Au Noir, où l’on mange dans l’obscurité, servi par des aveugles. Le Robin des Bois, sur le boulevard Saint-Laurent, s’inscrit aussi dans cette mouvance, le service étant fait par des bénévoles et tous les profits allant à des organismes communautaires. Une mention aussi au Candi Bar, même si ce n’est pas un restaurant, pour son décor en LEGO et ses drinks à base de Slush.

En connaissez-vous d’autres?