Jeudi dernier avaient lieu les célébrations pour le 20e anniversaire du BuonaNotte. Cette institution sur la Main pour laquelle j’ai fièrement travaillée quelques années, à mis le paquet en faisant appel à nul autre que Dick Walsh pour l’organisation de cette soirée.
Tout d’abord, il ya eu le vidéo teaser pour la soirée, tendances que l’on remarque de plus en plus dans le domaine de l’événementiel.
Je me suis entretenue avec Massimo Lecas, propriétaire de l’établissement, avant le grand jour.
Depuis combien de temps travaillez-vous sur cet événement?
La réponse clichée est 20 ans !!! Mais plus spécifiquement 1 an
Pourquoi avoir demandé à Dick Walsh de créer cet événement?
Dick est un ami de longue date et on a eu la chance de travailler ensemble pour des occasions très importantes comme notre 10eme et l’ouverture de l’Hôtel Godin. Deux soirées mémorables!
À quoi peut-on s’attendre ?
Beaucoup de surprises, mais aussi garder une certaine intimité pour pouvoir remercier tous nos clients fidèles depuis ces 20 dernières années.
Quels sont les partenaires de cette soirée?
Belvédère, Red Bull et Converse
Combien d’invitation avez-vous faite?
On s’attend avec le va-et-vient plus de 1000 personnes
Approximativement combien d’argent a été investi à l’organisation de cette soirée?
En 20 ans d’affaires, chaque juron investi vers notre restaurant et cette soirée est un fruit de toutes ces années
Vos meilleurs souvenirs depuis les 20 dernières années?
Il y a en a tellement c’est difficile a énuméré, mais il y a 20 ans, début mars 1991 que Bono et cie sont venus au resto et comme on dit » The rest is history »
Après le souper de cette vedette internationale, le chef est venu lui demandé de signé une assiette. Ceci a été le début du célèbre mur d’assiettes autographiées. Aujourd’hui, l’assiette de Bono est accrochée côte à côte avec plus de 300 autres; elles ont été créées et signées par des célèbres VIP comme Leonardo Di Caprio, Giselle Bundchen et Rafael Nadal pour ne nommer que ceux-là.
Qu’est ce qu’on peut vous souhaiter pour les prochains 20 ans?
Un jour à la fois, de continuer à suivre nos clients, notre staff, les tendances » musique, mode, architecture, design, de suivre nos chefs et les tendances culinaires et de : «Never take anything for granted»
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La soirée en résumé
Tout commence lorsqu’on nous indique que l’entrée se fait par la porte de côté…
Cette touche typiquement «Dick Walsh» nous donne déjà le ton de cette soirée…
Suivi par un groupe de danseurs rappelant les membres de LMFAO performant dans le monte-charge
Un gâteau MÉGA FORMAT se dispose en plein centre du restaurant, où la majorité des tables ont été enlevés.
Une ambiance glam avec les lumières temporairement installées au plafond
Un seul bémol, une présence sur les réseaux sociaux très discrète pendant la soirée.
Rachel St-Amand @Rachelstamand