Hier matin, j’animais une chronique à 2 filles le matin pour présenter le résultat de mes recherches sur les tendances 2012 dans le monde du mariage (premier billet la semaine dernière ). Voici la suite des découvertes que j’ai faite (et vu) durant cette palpitante course aux salons de mariées, aux demandes de clients et aux recherches sur le web.
Lorsqu’on prépare un mariage, nous cherchons à nous inspirer, consultons des magazines, des sites internet, des blogues, etc. Si vous ne connaissez pas encore Pinterest, n’attendez pas une seconde de plus. Cette plateforme de partage d’images est tout à fait indiquée pour vous inspirer pour le grand jour. La plupart des photos mènent aux sites internet pour acheter le produit qui vous a tombé dans l’oeil. Si simple!
Traiteur
Le choix des plats reste assez traditionnel puisqu’après tout, le repas du mariage ne peut pas vraiment se réinventer. Par contre, la où il est possible d’innover est dans la présentation – du cocktail à l’arrivée jusqu’à la présentation de la table de minuit. Voici quelques exemples:
Station de Bagels
Quelle géniale idée, mon coup de cœur! Avec saumon fumé ou tartinade au fromage à la crème, cette station est parfaite pour une table de fin de soirée ou encore si vous organisez un brunch des nouveaux mariés.
Votre resto préféré 
De plus en plus de restaurants proposent de se rendre à votre événement. Par exemple Schwartz ou M. Félix et Norton peuvent se déplacer avec leur personnel de service expérimenté et une installation à l’effigie de la marque (si vous le souhaitez). Donc vous désirez un comptoir Dairy Queen ou un kiosque Queue de Castor? Rendez-vous sur leur site web sur l’onglet TRAITEUR.
Gâteau de mariage
Qu’il soit version mini, version maxi ou encore version non comestible (oui oui, on présente de plus en plus de gâteau démo.) Par contre, on oublie la photo traditionnelle de la coupe du gâteau) il n’est plus rare de voir une version cupcake, mignardises ou un sweet table à défaut d’un morceau de gâteau, une solution parfaite pour remplacer un gâteau hors de prix. De toute façon, le gâteau se gaspille toujours (d’ailleurs, calculés un gâteau pour pas plus de 75% des invités).
Pour ce qui est du parfum, on remarque une demande grandissante pour les gâteaux sans allergènes. On propose de plus en plus d’options sans-noix, sans-gluten, sans produits laitiers, qui conviennent au végétalien… Ce n’est plus facile de plaire à tout le monde de nos jours.
Diffusion en direct
Vous vous mariez à l’étranger et vous avez des amis et/ou des membres de la famille qui ne peuvent être présents? Grâce à la diffusion en direct, il sera possible pour eux de tout suivre en direct sur le web afin de partager ce merveilleux moment avec vous. En plus de diffuser, la cérémonie est enregistrée ce qui fait que, par la suite, un vidéo est remis en guise de souvenir.
Voilà qui termine les grandes tendances mariage 2012. La semaine prochaine je propose des comptes intéressants à suivre pour vous inspirer sur Pinterest.