Que boit-on en 2013 ? Voici les 5 tendances cocktails de cette nouvelle année :
1/ Les boissons en fût, avec le fût sur les lieux de l’événement
2/ Les cocktails culinaires (avec beaucoup de saveur et des ingrédients frais)
3/ Les cocktails régionaux – revenons aux cocktails traditionnels, ceux qui ont été inventés au Québec. On revient au base, avec ou sans amélioration 😉 – des cocktail à base de cidre de glace ou de vin de bleuet ou de Canadian Club, etc.
4/ Les cocktail à base de bière (et de préférence de bières locales)
5/ Les cocktails biologiques – que ce soit dans votre nourriture ou dans votre boisson, pensez à utiliser des produits bio, surtout pour les fruits et légumes.
A la vôtre (mais avec modération) !
Alice Dawlat
@alicedawlat